Aux côtés de leurs serveurs Charles et Khadija, Pipper et Martin, avec leur fille Amélie, devant ce bar flambant neuf. – © 2024 Julian Baker
L’Appart’Hôtel des Cols à Bordères-Louron a récemment changé de propriétaire, avec l’arrivée de la famille Jones : un souffle britannique pour recréer de la vie auprès des habitants et faire revivre le lieu.
C’est en bleu de travail que nous retrouvons Martin Jones, au cœur de la vallée du Louron à Bordères-Louron. C’est ici, face aux charmes d’un décor montagnard sublimé par l’hiver,…
