en-Bigorre – Revenus des paysans : la faute aux clients ?

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4 intervenants : N. Doléac (conseiller d’entreprise, CER) ; JL Pruvot (président de FaireFrance) ; S. Despeyroux (membre de l’URAF) et S. Ginisty (éleveur laitier et membre de l’OPBR).

Faut-il blâmer le consommateur de la faible rémunération des agriculteurs ? C’est à cette question que des intervenants ont tenté de répondre lors d’une rencontre-débat le 5 octobre à Vic-en-Bigorre. 

Janvier 2024, les agriculteurs descendent dans la rue. Parmi les banderoles accrochées sur leurs tracteurs, ce message :« Notre travail a un prix ». Un peu partout, on dénonce la faiblesse et l’incohérence des revenus de la profession au regard de la charge de travail avec un blâme : les consommateurs ne…



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