Les saveurs locales à l’honneur sur la Communauté de Communes Aure-Louron avec HaPy Saveurs

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Dans la vallée d’Aure et du Louron, la gastronomie locale est une véritable signature. Plusieurs restaurants et commerçants s’engagent à valoriser les produits du terroir en privilégiant le circuit court et la qualité.

Des produits locaux à portée de main

À Arreau, Au P’tit Aurois joue un rôle clé en proposant aux habitants et aux visiteurs des produits locaux sélectionnés avec soin. Ce commerce de proximité est une vitrine du savoir-faire des producteurs des Hautes-Pyrénées, permettant à chacun de consommer responsable et gourmand. Les produits proposés sont tous issus du Département des Hautes-Pyrénées.

Des restaurateurs engagés pour une cuisine authentique

Dans les domaines skiables et villages de la Communauté de Communes Aure-Louron, plusieurs chefs restaurateurs ont fait le choix d’adhérer à HaPy Saveurs pour être valorisés pour leur mise en avant des saveurs du département.

À Saint-Lary-Soulan, La Pergola et La Grange offrent une cuisine où tradition et créativité se rencontrent, avec des plats mettant en lumière les produits issus des Hautes-Pyrénées.
À Sailhan, Erassens revisite la cuisine locale en sublimant les produits du terroir, pour une expérience gustative unique.
À Génos, L’Auberge du Château et Balnéa font de chaque repas un moment de plaisir et de découverte, en harmonie avec l’environnement exceptionnel du lac de Génos-Loudenvielle.
À Loudenvielle, Copains Restaurant, situé à l’Hôtel Mercure Peyragudes, propose une carte savoureuse du matin au soir, tandis que La Petite Plage, au bord du lac, mise sur la fraîcheur et l’authenticité des ingrédients pour éveiller les papilles des gourmets, dans une ambiance estivale de détente.

HaPy Saveurs, un engagement pour le terroir

Grâce à ces établissements engagés, les consommateurs locaux ou touristes de la Communauté de Communes Aure-Louron peuvent savourer une cuisine locale, de qualité et respectueuse des produits issus du territoire.

📢 Envie d’adhérer à HaPy Saveurs et de rejoindre cette belle dynamique ? Rendez-vous sur notre site internet pour en savoir plus : https://www.hapy-saveurs.com/rejoindre-le-collectif/



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