Annoncés depuis plusieurs semaines à grands renforts de publicité et de flyers colorés, Les Automates d’Amandine ont ouvert leurs portes. A côté du bureau de tabac/presse, ce nouveau service propose à la clientèle, dans une boutique autonome, « le meilleur du local »!
Fruits et légumes, fromages, viande, charcuterie, volaille, œufs, poisson, pain, pâtisserie, traiteur… des produits frais et de saison provenant de producteurs locaux qui sont présentés dans 40 casiers très simples d’accès, de 6 heures à 22 heures, tous les jours. Chaque casier est numéroté, il suffit de reproduire le numéro choisi sur le clavier et de procéder au paiement par carte bancaire et le casier choisi s’ouvre automatiquement!
On peut manger sur place
Dans ce local réaménagé avec goût (chauffé et/ou climatisé), des tables sont disponibles ainsi qu’un four micro-ondes pour ceux qui souhaitent manger sur place, que ce soit pour le petit-déjeuner avec les morning-box, le repas de midi avec les plats traiteur. Le pain au levain provient de la boulangerie tarbaise de Romain et Laetitia Brisson, ainsi que viennoiseries, pâtisseries et snacking, et n’oublions pas les galettes belges de Maryy, notre nouvelle Borderaise originaire du plat pays!
Amandine nous assure avoir pris le temps de choisir avec soin les producteurs qui alimentent désormais ses casiers: Damien Rousse, de la boucherie des Vallées à Lourdes; la poissonnerie Le Bigorre No’, de la halle Brauhauban à Tarbes; les fruits et légumes d’Hugo, de Pyrénées Primeurs, et les fromages de Chloé, de Brauhauban aussi; sans oublier la charcuterie de Gaga la charcut’, de la famille Aujard, bien connue à Bordères et sur le marché du dimanche. Les Jardins de Bigorre fournissent les œufs bio de leurs poules élevées en plein air route du Commandeur.
L’offre s’élargit avec cette nouvelle forme de commerce alimentaire, inédite à Bordères.
