Une journée placée sous le signe de la convivialité et de la solidarité a permis de régaler petits et grands, sportifs et marcheurs.
Le 11 octobre, le village d’Esbareich a vécu une journée placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la solidarité. La traditionnelle fête de la pomme s’est déroulée conjointement avec Octobre rose, une mobilisation en faveur de la lutte contre le cancer qui attire chaque année de nombreux participants. Entre marche, repas convivial et pressage à l’ancienne, cette manifestation a une nouvelle fois rassemblé habitants et visiteurs autour de valeurs communes.
Dès 10 heures, les participants se sont retrouvés sur la place du village pour prendre le départ de la marche organisée dans le cadre d’Octobre rose. Le parcours de six kilomètres, présentant un dénivelé de 130 mètres, a conduit les marcheurs sur les chemins des communes d’Esbareich et de Sost. Au-delà de l’activité physique, cette randonnée a permis de rappeler l’importance de la prévention et de la mobilisation collective contre le cancer, dans une ambiance chaleureuse et solidaire.
À midi, place à la convivialité avec l’apéritif offert par la municipalité. Ce rendez-vous, toujours très apprécié, a permis aux participants de se retrouver et de prolonger les échanges avant de passer à table. Le repas mettait naturellement à l’honneur les saveurs de l’automne et le fruit vedette de la journée. Au menu : salade d’automne, joue de porc à la pomme, fromage et dessert à la pomme. Un euro devait être reversé à la Ligue contre le cancer, donnant à ce moment gourmand une dimension solidaire supplémentaire.
Pressage des pommes
À 15 heures, un autre temps fort attendait le public : le pressage traditionnel des pommes apportées par les participants. Organisée par la municipalité, cette démonstration a permis de faire revivre un savoir-faire d’autrefois. Grâce à un ancien mécanisme en bois, les pommes ont été écrasées afin d’en extraire un jus doré et sucré. Un spectacle aussi authentique que gourmand, qui a suscité l’intérêt des petits comme des grands.
Cette journée a ainsi conjugué traditions rurales, plaisir de se retrouver et engagement solidaire. En associant la fête de la pomme à Octobre rose, Esbareich a montré que les rendez-vous locaux sont aussi des occasions de sensibiliser le public à une cause importante, tout en faisant vivre le patrimoine et les liens qui unissent les habitants.
Une belle manière de célébrer les richesses de l’automne tout en donnant à cette fête villageoise une portée humaine et solidaire.
